Galeria zdjęć
Lokalizacja
Staromłyńska 2a, Wrocław
Metraż
78 m2
FOTOGRAF
MIGDAŁ Studio
ID:
-
RIVA to wine bar zaprojektowany jako elastyczna przestrzeń gastronomiczna, dostosowująca się do różnych scenariuszy działania – od codziennej obsługi po degustacje i wydarzenia specjalne. Kluczowym założeniem projektu było stworzenie wnętrza wspierającego zmienny model operacyjny oraz sezonowy wzrost ruchu dzięki tarasowi nad Odrą.
Architektura umożliwia równoległą obsługę różnych funkcji poprzez wydzielaną strefę barowo-kuchenną oraz mobilne wyposażenie, które pozwala szybko zmieniać układ przestrzeni. Dodatkowo regały ekspozycyjne z wysuwanymi blatami zwiększają liczbę miejsc siedzących w okresach większego obłożenia.
Projekt został opracowany jako system wspierający efektywność operacyjną, maksymalizujący wykorzystanie przestrzeni i dostosowujący lokal do zmiennej intensywności użytkowania.
