UKOI to dwupoziomowa restauracja inspirowana szeroko rozumianą estetyką Azji, zaprojektowana w zabytkowej kamienicy przy ul. Piotrkowskiej w Łodzi. Projekt łączy zachowane elementy historycznej architektury – sztukaterie, kamienne schody i balustrady – z nową, wyrazistą warstwą wnętrza.

Przestrzeń została podzielona na dwa kontrastowe światy: otwarty i dynamiczny parter z widoczną kuchnią i barem oraz bardziej kameralne, nastrojowe piętro z lożami i półprywatnymi strefami. Naturalne materiały, autorskie tapety, lustra i zmienne oświetlenie budują spójną atmosferę, która zmienia się wraz z porą dnia.