NASU to restauracja, która przenosi doświadczenie światowych japońskich lokali do Polski. Lokal powstał w trzech niszach odnowionego nasypu kolejowego nad Wartą, co stworzyło wyjątkowe wyzwania projektowe. Pierwsza nisza to sushi bar, idealny na wieczorne spotkania przy drinku. Środkowa mieści otwartą kuchnię i bar do przygotowywania wyjątkowych napojów, a trzecia – kameralną przestrzeń eventową z możliwością korzystania z usług prywatnego sushi mastera.

Wnętrze czerpie inspirację z japońskiej prostoty i naturalności – Shou Sugi Ban, drewno, granit i ciepłe tony cegieł tworzą przyjazną, elegancką przestrzeń. Minimalistyczne meble i starannie dobrane detale, w tym sztućce i zastawa sprowadzone z Azji, dopełniają charakter miejsca. Projekt wymagał kreatywności – wąskie nisze i ograniczenia konserwatorskie wymusiły samonośne konstrukcje, a wymiana stolarki okiennej pozwoliła wprowadzić więcej światła, podkreślając ciemniejsze materiały i kameralny klimat wnętrza. NASU łączy japoński minimalizm z nowoczesnym designem, oferując gościom doświadczenie kulinarne i przestrzeń, która sprawdza się zarówno w ciągu dnia, jak i wieczorem.